莞产月饼合格率为99.78%

发布时间:2020-05-22
   中秋即将来临,莞产月饼质量安全如何?市食药┒监局日前∽发布消息称,该↹局对东莞生产经营应节月饼开ζ展专项抽检,共抽检月饼458批次ぁ样品,其中合格45๑·ิ.·ั๑7批,◀不合格1批,合格率为99.78%。     市食药监局相关人员介绍,此↖次专项抽检覆盖生产、Ы经营环节(含∕餐饮服务单位),抽样地点包括生产企业、超市、商场、餐饮服务单位等,共抽检被抽样单位195家,其中生产企业91家,小作坊16家。值得ш一提的是,样⊙品不仅涉及嘉华、思朗、龙泉、新都会等品牌本地生产企业,还包括了安琪、富锦☏、荣华、圣安娜等外市品牌ф。     本次专项按月饼相关标准检验,↗检验项目涉及铝的残◑↔↕▪留量(干样品,以Al计)、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计),仅◈适↓用于配料中添加油脂的产*品)、苯●·甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)↕、糖精钠(以糖精计)、甜蜜⊙素、安赛蜜、脱氢乙酸、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。  ▌;   对本次抽检发№现不合⿳格产品,市食药监局已按规定对经营单位依法启动核查∟处置工作,责令企业立即采取下架、停止销售等措施控制风险,召回不合格产品,同时将抽检不合☑格相关情况通报月饼生产企业所在地食品药Ξ品监管部门。下一步,该局将对企业经营不合格⊙食品的行为依法进行查处。     相关链じ接
≦   如何选购放心╫月饼?     ⿸市食药监局提⌒醒广大市民,应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和╤地址、成分或配灬料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等○标∣识是否齐全;‖|不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品;不要购买公布的不合格产品。 Δ  ┚ ★ 市食药监局还呼吁广大消费者积极δ参与食品安全╪监督工作,关注每周食品抽检信息公布,如℡发现危害社会公众的食品∫及其▲违法行为,☞可及∞时拨打当地≌食品药品监管部门投诉,举报电话12331。