新疆抽检875批次食用农产品猪肾检出兽药残留问题

发布时间:2020-03-25
  食Й品伙伴网讯 1月21日,新疆维吾尔自治区市场监督管┆┇理局通报,近期该局组织抽检食用农产品875批次,其中不合格样▨品1批次。     不合格⌒样品为:喀什市罗昌才大肉Ж店销售的猪肾,该样品检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环↔丙沙星之和*计)和磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。     恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最▅▆高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,猪肾中恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)的最高残留限量为300μg/kg。     磺胺类药物是一类人工合成的广谱抗菌药物,《动物性食品中兽药最高残≦℡留限量》(农业部公告第235号)中规定,所有动物的肾中磺胺(总量▊)最大限¨量值为100μg/kg。若人体大量服用磺胺可引起欲减退、恶心、呕吐、腹泻等副Δ作用,对肝、肾、泌尿系统造成影响,亦可引起耳鸣И、眩晕、头痛,甚至可出现各种精神症状。    Б 对抽检中发现的不合格食品,新疆维吾尔自治区市场监督管理局已责成相关地(州、市)市∕场监管部门立即组织开展处置工作,查〓清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;₪큐对违法违规┑行为,依法从严处理;及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
    新疆维吾尔自治区☞市≥场监督管理局食品安全监督抽检信息⊙通告 (2020年第3期) 20╫2Ψ0年 第5号不合格样品信息 · 序号 标称生产企业/进货来源名★称 ╬ 标称生产企业/进货来源地址 被抽样单位名称 ∫ 被抽样单位地址 ☼ 样品名称⊿ 规格型号 ๑ ▕ ™ 商标 不合格项目 г 检验结果 标准值 检验机构 1 〖 / / ① 喀什市罗昌才大肉店 新疆喀什地区喀什市正大市场大肉区 猪肾 ≤ / / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计);磺胺类(总量) 449&۩mu;g/kg;
22я1μg♥/kg ≤30▔0μg/kg;
≤100μg∧/kg 新疆维吾尔自治区分析测试研究院 (来源:新疆维吾尔自治区市场监督管理局

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 食用农产品监督抽检不合格产品信息

  &nb☆sp; &⿻nbsp; 相关报道:新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2020年第∩3期) 2020年 第5号

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